PARABOLA

步出電梯，迎面而來的是由吧台與螺旋梯交織出的樓中樓空間。位在西麻布大樓7樓的 PARABOLA，是一間讓人能在時髦沉穩氛圍中，從容品味美酒與料理的餐酒館。沿著挑高階梯來到上層，映入眼簾的是幽靜舒適的沙發座位，能一邊眺望窗外繁華的都會夜景，一邊靜心啜飲杯中美酒。

豐富多元的料理選擇

雖然身為酒吧，餐點的齊全程度卻絲毫不遜色。從適合搭配葡萄酒的醃漬橄欖、自家製法式肉派等前菜，到藍紋乳酪燉飯、牛肝菌野菇奶油筆管麵等主食，乃至紅酒燉牛肉與黑安格斯牛排等飽足感十足的主菜一應俱全。即使想在第一站正餐時段好好吃頓飯，這裡的菜單也完全足以滿足需求。

嚴選葡萄酒與獨創調酒

酒單方面，除了以法國為首、網羅世界各國紅白酒的單杯與整瓶選擇外，亦備有品項豐富的蘇格蘭威士忌與烈酒。此外，店內也提供風味清爽的「柚子摩西多」、宛如甜點般的「覆盆子起司蛋糕奶昔」等充滿巧思的原創調酒。

週一至週六自 19:00 營業至隔日清晨 4:00，並開放預訂。無論是享受桌邊服務、適合約會或好友暢談的夜晚，亦或是深夜單純想喝一杯配點小食，都能在此依當下的心情挑選最自在的度過方式。