PARABOLA

踏出升降機，映入眼簾的是別具風格的吧枱與旋轉樓梯構成的複式空間。位於西麻布某大廈7樓的PARABOLA，是一間能在雅致格調中細意品味美酒佳餚的餐酒館。沿著挑高空間走上樓層，設有安靜舒適的梳化座位，讓客人能一邊遠眺都會夜景，一邊悠閒地舉杯小酌。

豐富多元的料理選擇

雖然定位為酒吧，但店內的正式料理陣容同樣出色。從適合配酒的醃橄欖、自家製法式肉醬等前菜，到藍芝士意大利飯、牛肝菌忌廉長通粉等主食，以至法式紅酒燉牛肉與黑安格斯牛扒等分量十足的主菜，應有盡有。即使打算在此享用第一餐正餐，豐富的餐牌也足以滿足味蕾。

琳瑯滿目的葡萄酒與個性雞尾酒

酒單方面，除了以法國為首、來自世界各地的紅白葡萄酒可供單杯或整瓶點選外，亦備有款式繁多的蘇格蘭威士忌與烈酒。此外，酒館更創作了多款特色雞尾酒，例如清新怡人的「柚子莫希托」，以及如甜品般香滑的「覆盆子芝士蛋糕奶昔」，選擇多樣。

餐廳逢星期一至星期六由19:00營業至翌日凌晨4:00，並接受預約。無論是在桌邊服務下與伴侶或朋友促膝長談，還是深夜前來淺酌配點輕食，都能依據不同場合享受稱心的夜晚時光。